ZUM REBSTOCK
Mittler´s Landhotel

Salmstraße 8 · 54340 Klüsserath/Mosel · Tel. 06507-93510 · Fax 06507-935150

www.rebstock-kluesserath.de · mittler(at)rebstock-kluesserath.de

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Wohlfühlen Erleben Genießen

RESTAURANT Frische Landküche mit individuellem Stil, dazu Weine aus der Region.

VERANSTALTUNGEN Veranstaltungsräume für 20 bis 200 Personen.Tagungstechnik vorhanden.

SPASS Freizeitangebot: Bundeskegelbahn und Kellerbar mit 80 Sitzplätzen.

LANDHOTEL 17 Zimmer mit Dusche/WC/TV/Telefo

REGION Region Römische Weinstraße:
Lohnende Ausflugsziele sind in Kürze zu erreichen:
Historische Stadt Trier mit vielen römischen Sehenswürdigkeiten,
Vulkaneifel und Nürburgring,
Hunsrück mit Erbeskopf und Idar Oberstein,
Tagesfahrt nach Luxemburg und Frankreich,
Planwagenfahrten durch die Weinberge, Wasserski.

LEUTE
Willi Mittler war der jüngste Meisterkoch Deutschlands und wurde unter die 100 besten Meisterköche Deutschlands gewählt/ August Winkler).
Mittler nutzt die Produkte der Region, er legt grossen Wert auf saisonale Produkte, er hat keine Scheu vor Aromen. Er arbeitet gerne mit frischen Kräutern wie Thymian, Rosmarin, Salbei, Basilikum.
Wichtige Stationen seiner Lehrjahre waren der „Erbprinz“ in Ettlingen, die Krone in Herxheim und das Kronenschlösschen in Hattenheim.
8 Jahre lang war er Küchenchef in der Krone Assmannshausen, zu ihrer Glanzzeit, und zuletzt Küchenchef im Schlosshotel Holzrichter, Veserde, im Märkischen Sauerland.

Hier im Rebstock präsentiert er eine frische Landküche mit individuellen Stil,
während sich seine Frau Sylwia  um das persönliche Wohl der Gäste kümmert.

Eine Familie freut sich auf Ihren Besuch:
Willi, Vincent und Sylwia Mittler

kluesserath

4 Kommentare zu „Über den Rebstock“

  1. Trudie Michels sagt:

    Hello Darlings
    Congratualtions – the place looks great. Sorry its been so long since we spoke.
    Good luck with the new hotel and restaurant. I cant wait to visit.
    I’ll try and call you soon.
    Hugs and kisses
    Trudie

  2. Jürgen+Nadine sagt:

    Hallo Sylvia, Hallo Willi,
    wir drücken Euch die Daumen und wünschen Euch alles Gute!
    Wir freuen uns sehr auf Euch.

    Liebe Grüsse aus Hachenburg

    Nadine, Paula, Luisa und Jürgen

  3. Frank Drews sagt:

    Servus ihr drei!

    Schaut doch mal bei (wer kennt wenn) im Internet
    auf meine Seite da sind Fotos von der Feier!
    Bis dahin alles Gute der Frank!

  4. Ludwig Jung sagt:

    Hallo Herr Mittler,

    habe gestern von Walter Bibo erfahren, dass Sie jetzt an der Mosel ein Restaurant betreiben und über Google den Blog von Dirk Würtz gefunden, der Sie als den besten Koch der Welt bezeichnet. Ich kann mch diesem Urteil weitgehend nur anschließen. Ich war von Ihrer Kochkunst im Rheingau immer begeistert. Wir werden uns sicher, bei nächster Gelegenheit, in Klüsserath sehen. Die Mosel ist auch für einen Rheingauer immer einen Ausflug wert und wenn man dann eine solch gute Küche dort erwarten kann ist dies ein besonderer Grund.

    Viele Grüße aus dem Rheingau

    Ludwig Jung

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